Repas somptueux à Beijing (Pékin)
Spécialité de la ville le fameux canards laqué !!!
Un vrai délice jamais plus je n’en mangerai ailleurs de peur d’être déçu.
Marié avec un Hourbanon 2008 qui a pris un an de vieillissement durant le voyage en bateau : un régal.
La finesse de ce médoc traditionnel tout en finesse avec le canard je suis bluffé.