Voici avec le retour du printemps la saison des primeurs.

Les grands crus ont présenté leurs échantillons bodybuildés, qui sont généralement loin de refléter l’assemblage final. Vous le savez, et si vous ne le savez pas encore je vais vous le dire, je trouve que c’est une mascarade.

Non pas que ce soit un mensonge sur la qualité des vins (quoiqu’il y ait le même taux de malhonnêtes chez les vignerons que partout ailleurs), mais surtout que les échantillons présentés ne sont que très rarement le reflet de l’assemblage final. Et pourquoi donc ? Parce que à ce stade de l’élevage la majorité des lots sont des trucs imbuvable tellement ils manquent encore « d’éducation ». D’ailleurs entre les vendanges et la mise en bouteilles, ce n’est pas pour rien que l’on appelle cela l’élevage des vins…
Nous devons encore leur apprendre à se tenir, à perdre leur agressivité, leur rugosité, leur rusticité.

C’est pour cette raison que j’ai toujours fait le choix de ne pas participer à ces présentation primeur. Car en plus de la difficulté de déguster les vrais assemblages futurs, il reste encore longtemps avant la mise en bouteille du produit fini et certains vins pourraient « mal tourner » avant la fin de l’élevage.

Cependant sur ma seule bonne foi,  la confiance que vous voudrez bien m’accorder et parce que moi aussi j’ai besoin de sous, je vous propose de réserver votre Médoc Château Hourbanon 2013 en primeur.
Le principe est simple :

• Les vins sont vendus à 7 € au lieu de 9,5 à 10 €. Vous profitez donc de 26 % de remise
• Vous payez 50 % à la commande soit 3,50 €
• Les vins seront disponibles à partir de novembre 2015
• Vous payez le solde lorsque vous récupérez les vins
• Bien qu’il n’y ait pas de FRANCO pour les primeurs, nous trouvons la solution la plus économique pour vous (livraison sur salon etc.). Quand bien même vous payeriez les frais de port, vous économiserez encore entre 10 et 20 %

Voilà le principe ! Pour ceux qui aiment le risque, rendez vous dans la boutique par ici