Nos actualités
Cash Impact : émission mensongère
Cela fait quelques années que je ne regarde plus ce type de reportages polémiques car je trouve que le sensationnalisme en fait des émissions mensongères. Je connais suffisamment mon métier et ma filière pour savoir que les arguments sont tronqués et présentés...
Antoine de Saint-Exupéry
"Nous n'héritons pas de la terre de nos parents, nous l'empruntons à nos enfants"
Une impression de printemps
Une petite journée de beau temps perdue au milieu d'un hivers long et pluvieux, il n'en faut pas plus à mère nature pour se réveiller et nous redonner un peu de baume au cœur
Le calendrier des salons de printemps et en ligne
Ça y est toutes les dates sont fixées pour mes salons de printemps. le calendrier par ici Comme vous pouvez le constater, je ne serai qu'en Belgique, et depuis près de 25 ans que j'y fais de nombreux salons, je me demande si je ne vais pas demander la double...
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Je vous attends stand A65
Venez nombreux déguster le tout nouveau 2015 , sans oublier les vieux millésimes de 2008 à 2013
Le 2015 est arrivé
ENFIN !!!! Vous le savez, et si vous ne le saviez pas je vais vous le dire, les guides, les médailles et le bio ne font pas la qualité du vin. Cependant, je dois bien avouer éprouver une certaine satisfaction à chaque distinction 🙂 En ce qui concerne le Bio, je...
Des nouvelles du blanc
Cela va faire bientôt un an que j'ai essayé de faire du vin blanc avec du raisin noir, du Cabernet Sauvignon. Après une première année d'élevage sur liés en cuve, je le descend en barrique, toujours sur liés. Rassurez vous, il s'agit d'une barrique de blanc de...
Moi c’est pas 10%, c’est 80%
Contrairement à Dominique Besneard qui touche 10% par contrat, j'ai perdu 80% de la récolte 😥
Trouillomètre a Zéro
Il a gelé ce matin, il ne reste plus qu'à attendre ce soir ou demain pour savoir quels sont les dégâts ...
Le blanc de Hourbanon
Si vous avez suivi les vendanges, vous vous souvenez peut être qu'en 2016, j'ai fait un petit essai de faire du vin blanc. Et pas n'importe quel vin blanc : un blanc de noir !!! Qu'est-ce que du blanc de noir ? Eh bien c'est du vin blanc fait avec des raisin noirs (...
Ma nouvelle desherbeuse !!!
Désherbage et fumure juste en suivant. Ecolo non ? 😀
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