Après avoir été « harcelé » depuis des semaines par des fournisseurs, des amis, des relations, et tous ceux avec qui j’ai pu être en contact, et à qui je répondais systématiquement que je vendangerai quand ça serait mûr tout bêtement et que la maturité dépend de la météo et de la physiologie de la vigne qui n’est pas prévisible.

Voilà j’ai fixé une date.

Vous voulez le savoir ?

Ça sera mardi et mercredi pour les merlots et je sais pas encore pour les cabernets ????