Atelier mécanique 

après les vinifications atelier mécanique sur mon vieux et fidèle CC 70/77.  Roulements à changer, arbre de roue a recharger et tourner et enfin les vagues d’usure des portes outils a changer.  Un bon coup de frais.  ...

Pari gagné ;-)

Mon « levurage » à la vigne s’est avéré payant dans tous les sens du terme : d’une part cela m’a coûte 90 € par hectare mais surtout le résultat est là. La levure s’est implanté et a empêché le Botrytis de se développer. Comme vous pouvez le...

Un dernier traitement pour la route !!!!

Bien que je sois lion d’être un acharné des traitements, nous avons eu près de 120 m  de pluie en une semaine !!!!!! (soit 120 litres d’eau par mètre carré ) Alors j’ai fait samedi un levurage à la vigne 😉 Habituellement nous utilisons les levures au...
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