J’ai la trouille

la nuit tombe avant l’heure, la pluie redouble, le tonnerre gronde, les éclairs déchirent le ciel, la maison tremble à chaque coup de semonce, j’ai la trouille de  » faire une Chablis » comme ma dit un amis vigneron de Saint Aubin ( en Bourgogne). ...

200 grammes de sucre !!!

Après plusieurs dégustations de baies de raisin ces deux dernières semaines, voici le premier contrôle objectif chiffré de maturité. La fameuse barre des 12% Vol est atteinte, soit environ 200 G/l de sucre, et j’espère commencer les vendanges vers le 28...

Sans et Avec traitement 

Vous le savez déjà, et si vous ne le savez pas encore je vais vous le dire je suis cette année officiellement en Bio.  Je n’utilise donc plus que des produits homologues pour la protection de mes vignes. Ce détail est important car il ne faut pas confondre...

Cherche vendangeurs

La récolte approche, et en parallèle de pôle emploi, je lance aussi un recrutement ici. Ce qu’il faut savoir : Début prévu des vendanges entre le 28 septembre et le 5 octobre Durée prévue environ une semaine. La récolte suite à la grêle de l’an passé sera...

Mon nouveau tracteur !!!

Non ! Je plaisante, c’est le voisin qui vient le garer le soir pour ne pas se faire voler le gasoil, la batterie, les feux etc. durant la nuit.  Avec ca je pense qu’il y aurait un peu de casse 😉   

Vive la pluie !!!

Desolé pour tous ceux qui sont en vacances, mais les pluies de ces derniers jour ont été une sacrée aubaine.  Comme je vous ai dit la vigne est en pleine véraison, et la sécheresse de ces dernières semaine stressait beaucoup la vigne. La véraison risquait donc de...
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