Ça y est,j’ai une date !

Après avoir été « harcelé » depuis des semaines par des fournisseurs, des amis, des relations, et tous ceux avec qui j’ai pu être en contact, et à qui je répondais systématiquement que je vendangerai quand ça serait mûr tout bêtement et que la maturité dépend de la...

On se calme avec les vendanges !!!

C’est une obsession, le marronnier de la saison, tout le monde s’excite avec les vendanges … Oui elle auront bien lieu, soyez rassurés Mais quand ? QUAND ÇA SERA MÛR !!! Le paysan est plus bête que les médias, il attend que ce soit mur pour récolter. Alors oui,...

Réservez vos primeurs 2019

Réservez jusqu’au 30 septembre votre Château Hourbanon 2019, livrable à partir de novembre 2021.Au 1 octobre, je passerai sur le nouveau millésime encore dans la vigne à ce jour : le 2020 qui se présente très bien jusqu’à maintenant. Pensez à bien lire la...

Certification HVE 3 : c’est fait !

Après avoir pris deux ans de retard, les formalités de ma certification HVE sont enfin achevées. Certification HVE Bon, ce n’est qu’un logo de plus et plein de paperasse, mais pour les sceptiques sur mes pratiques, c’est un gage de plus de mon...
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