Le rosé est arrivé ! Pour une fois je m’y suis pris à temps pour être prêt au bon moment, juste avant les premiers beaux jours.

Frais, fruité, léger, un vrai rosé.Le vin de soif pour l’été par excellence.

Il est issu de saignées de cabernet sauvignon, ce qui lui donne beaucoup de fraicheur.

Si je précise « un vrai rosé » c’est en rapport aux précédentes années. En effet, peu amateur de rosé je faisait des rosés plus proches du clairet, assez concentrés et éventuellement un peu perlés (quelques très fines bulles). Mais cette années je me suis orienté sur un beau rosé très classique.

Désolé pour la photo mais j’ai du faire vite et en plus je suis pas un pro 😉