Château Hourbanon Médoc
C’est aux portes de Lesparre, au cœur du Médoc, que s’étend le vignoble du Château Hourbanon, déjà classé Cru Bourgeois dès la fin du XIXème siècle. Avec le plus grand souci du respect du terroir, des coutumes et de la typicité médocaine, que nous avons réussi le mariage des traditions et de la modernité.
Actualités
Belle journée pour …
En baver, en terrain accidenté avec toujours rien d’adapté ...
La maquette se précise …
Déjà disponible à la réservation, vous pouvez passer vos commandes par ici
J-2 avant tarifs 2020
Commandez vite avant vendredi soir minuit, et bénéficiez de jusqu'à 12 % de remise [wpdevart_countdown text_for_day="Jours" text_for_hour="Heures" text_for_minut="Minutes" text_for_second="Secondes" countdown_end_type="time" hide_on_mobile="show" end_date="30-01-2020...
La cuvée 2014 bientôt à la vente
Embouteillé depuis déjà longtemps, je n’avais pas pu faire la maquette des étiquettes. A cuvée hors norme, je voulais une étiquette elle aussi exceptionnelle.
Le coin des bonnes affaires
En exclusivité sur la boutique, le coin des bonnes affaires. Vous y trouverez notamment les "déclassés".Mais c'est quoi les déclassés me direz vous.Ce sont des bouteilles dont l’habillage est défectueux, étiquettes abîmées, mal posées, mal imprimées. En ce moment les...
Chouette je vais sortir du bureau !
Enfin, la paperasserie intensive touche à sa fin et je vais enfin reprendre l’activité de vigneron qui me plaît le plus ????
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Et le raisin devient vin
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Découvrez une présentation succincte de mes techniques de vinification et d’élevage, afin de vous permettre de savoir un peu plus précisément comment je transforme le raisin en vin!
Ce n’est pas une « recette » magique que j’applique chaque année. En effet tous les millésimes sont différents et je m’adapte chaque année à la matière première qui doit être travaillée différemment. Nous avons de soit disant grandes années et de soit disant mauvaises années (c’est plus rare ces temps ci, merci la météo !). Je n’aime vraiment pas du tout cette manière de cataloguer les millésimes, je préfère parler de millésimes de grande concentration et de longue garde en opposition à des « plus petites années » qui offriront des vins plus souples, fruités et agréables jeunes.
Bref des vins différents pour des occasions, des repas et des moments différents.
Bien évidemment beaucoup de mes astuces et tournemain doivent rester secrets !
Coup de coeur
2014
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